最新情報
2021.08.12
萩酒米みがき協同組合総会開催
８月１０日、
萩市むつみ農村環境改善センターにて、
萩酒米みがき協同組合員全社(農業法人１５社、酒蔵６社)出席のもと、
第５回目の総会が執り行われました。
昨年度の山田錦のJA出荷実績、
とうせい工場の稼働実績、
開催されたイベント等の事業報告があり、
今年度の事業計画の協議を致しました。
例年であれば、消費者の皆様にもご参加いただける田植えイベントという形で行っておりました「純米吟醸みがき６」の原料となる酒米(山田錦)の作付けは、
昨年に続き、新型コロナウィルス感染拡大防止のため
今年も関係者のみで行うこととなりましたが、
５月２１日に木与なぎさファームにて完了しております。
「純米吟醸みがき６」誕生から４年目となる今年度は
阿武の鶴酒造が仕込みを担当致します。
