2021年3月30日、萩酒米みがき協同組合に参画する6蔵の日本酒が、国の指定する「地理的表示（GI）」に指定されました。
「GI萩」（ジーアイはぎ）は酒類では中四国地方で初めての指定となります。
国税庁長官が指定している酒類の地理的表示としては全国で15例目、清酒としては8例目の指定となります。

【地理的表示（GI）とは？】

酒類や農産品において、ある特定の産地ならではの特性（品質、社会的評価）が確立されている場合に、当該産地内で生産され、生産基準を満たした商品だけが、その産地名（地域ブランド）を独占的に名乗る制度
※GI…Geographical Indication